¿Quieres disfrutar de un dulce y relajante bocado con un toque especial? Entonces, no busques más. Esta receta de muffins de manzana con cannabis son la combinación perfecta de sabor y efecto, ideales para satisfacer tus antojos y relajarte al mismo tiempo. ¡Descubre cómo prepararlos con esta receta fácil y sabrosa!
Ingredientes para Receta de Muffins de Manzana con Cannabis:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de puré de manzana
- 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 taza de aceite de coco derretido (o mantequilla, también puedes usar mantequilla de cannabis)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1-2 gramos de cogollos de cannabis triturados (de tu cepa favorita)
- Moldes para muffins
Instrucciones:
- Preparación del Cannabis: Precalienta tu horno a 120°C (250°F). Tritura los cogollos de cannabis en un molinillo hasta que estén finamente molidos. Extiende el cannabis molido en una bandeja para hornear y hornéalo durante 30-40 minutos para activar los cannabinoides. Una vez horneado, deja que se enfríe antes de usarlo en la receta.
- Mezcla Seca: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar morena, el azúcar granulada, la canela, la nuez moscada, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
- Mezcla Húmeda: En otro tazón, bate el puré de manzana, la leche, el huevo, el aceite de coco derretido (o mantequilla) y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.
- Combinación: Agrega lentamente la mezcla húmeda a la mezcla seca, y revuelve hasta que estén bien incorporadas. Añade el cannabis molido a la mezcla y sigue mezclando hasta que esté uniformemente distribuido.
- Relleno de los Moldes: Vierte la masa en los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente 3/4 del camino.
- Horneado: Hornea los muffins en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.
- Enfriamiento y Servir: Una vez horneados, saca los muffins del horno y déjalos enfriar en los moldes durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos muffins de manzana con un toque especial de cannabis.