Preparar creps de cannabis en casa puede ser una manera deliciosa y creativa de disfrutar los beneficios de esta planta. Si bien es importante recordar los aspectos legales y de responsabilidad asociados al consumo de cannabis, la cocina casera ofrece una alternativa controlada y sabrosa. A continuación, te presentamos una receta sencilla para crear unos creps de cannabis que seguramente se convertirán en tu desayuno favorito.
Ingredientes para preparar creps de cannabis:
- 1 taza de harina de todo uso
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (si deseas, puedes agregar mantequilla con cannabis, encuentra la receta AQUI)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1-2 gramos de cannabis molido (ajusta según tu preferencia y tolerancia)
Instrucciones:
- Preparación del Cannabis:
- Si prefieres evitar la experiencia psicoactiva, puedes omitir este paso.
- Decarboxila el cannabis molido extendiéndolo en una bandeja para horno y horneándolo a 115°C durante 30-40 minutos.
- Mezcla el cannabis decarboxilado con la mantequilla derretida y deja enfriar.
- Preparación de la Mezcla Seca:
- En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Mezcla de Ingredientes Húmedos:
- En otro recipiente, bate el huevo y agrega la leche, la mantequilla con cannabis (o sin cannabis) y el extracto de vainilla.
- Incorpora lentamente los ingredientes húmedos a los secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Cocina los Creps:
- Calienta una sartén a fuego medio y úntala ligeramente con mantequilla o aceite.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa por cada crep en la sartén caliente.
- Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
- ¡Disfruta Responsablemente!
- Sirve los creps con tus ingredientes favoritos, como jarabe de arce, frutas frescas o crema batida.
- Recuerda comenzar con porciones pequeñas si es la primera vez que incorporas cannabis en tus recetas.
Conclusión:
Los creps de cannabis ofrecen una forma deliciosa de explorar la cocina con esta planta versátil. Al seguir esta receta simple, puedes disfrutar de un desayuno especial con un toque adicional. Sin embargo, siempre es esencial consumir cannabis de manera responsable y entender las leyes locales relacionadas con su uso.
¡Disfruta de tus creps de cannabis con responsabilidad y buen provecho!